Wir kochen Kaeng Phet, Rotes Curry, und gebratenen Reis mit Garnelen
Wir kochen:
Kaeng Phet ist ein Gericht der klassischen thailändischen Küche. Kaeng Phet heißt wörtlich übersetzt etwa „Scharfe Suppe“, außerhalb Thailands ist es als Rotes Thai-Curry bekannt. Die rote Farbe des Gerichts rührt von den vielen roten Zutaten her, daher wird es auch manchmal Kaeng Daeng genannt.
und
gebratenen Reis mit Garnelen
Bitte Dosen zum Mitnehmen der Speisen mitbringen, eigene Kochschürze und Küchenhandtücher für den Abwasch!
Die Kosten für die Lebensmittel kommen noch hinzu und werden direkt mit dem Dozenten vor Ort in bar abgerechnet.
